Una de las comidas favoritas de todo viajero sin dudas es la pizza. Al tener poco tiempo y tener que andar mucho es un plato ideal.
Sumado a esto, que muchas veces el viajero no conoce mucho la comida local, la pizza sigue siendo un plato “universal”. Esta es una lista de las mejores pizzerías de Quito, que vamos a ir actualizando con cada nueva pizzería descubierta.
Cosa Nostra Trattoría
Cosa Nostra Trattoría y Pizzería, ofrece un menú bastante variado, especialmente de pastas, pero una de sus especialidades es la Pizza. Ubicado en La Mariscal junto al parque Gabriela Mistral, el estilo de la pizza es de masa fina y crocante.
Las pizzas se clasifican por su base, la de tomate, como la Pescatora que reúne en una sola masa camarones, calamares, almejas, todo salpicado de perejil; o la de mozzarella.
Tienen otros locales y entregan a domicilio.
http://pizzeriacosanostra.ec/
https://www.facebook.com/Cosa-Nostra-Trattoria-Pizzeria-1947304165592477/
Gambugia
Nada mejor que entrar a una pizzería y ver un horno de leña funcionando.
Así se hacían hace 28 años- que nació la pizzería, de la mente de Ivo De Paris- y se siguen haciendo en la actualidad. Todos los días se lo prende en la mañana, para que al mediodía y en la tarde alcance la temperatura perfecta y así cocinar masas que resulten crocantes y levemente esponjosas a la vez, ideales para una pizza.
La gran variedad de pizzas hace imposible que en una sola visita se deguste de la mayoría, eso y su excelente calidad y sabor.
http://www.lagambugiapizzeria.com/
Al Forno Pizzería Italiana
Buena variedad de sabores y horno de leña son el punto fuerte de esta pizzería con 4 locales en Quito. Si no contamos mal…se pueden elegir más 100 combinaciones de pizzas. Hay opciones vegetarianas, con embutidos, con prosciutto, con mariscos y muchas opciones más.
Buena atención y ambiente familiar en todas sus sucursales.
Piccola Pizzería
Esta pizzería está ubicada a metros de la Plaza Foch y es una de nuestras favoritas. Primero por su propietario, que es un entusiasta de la pizza y hasta ha creado su propia salsa especial de 21 ingredientes. Y segundo porque se puede observar la preparacion de las pizzas lo que siempre es interesante.
La pizza es de estilo italiano de pizza, es decir, masa fina y crujiente e ingredientes de la mejor calidad. Altamente recomendable la relación calidad precio de lo mejor de Quito.
https://www.facebook.com/piccolaquito
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